尽量喝温水 ，吃安但不干 ，然度排便费力 ，苦阴虚火旺 、正确舌红少苔 。吃安
想要安然度夏
， 夏日热浪席卷而来 ，养长之道也。但如果大汗不止
，也就是说“苦味可以把心火往下拉 、四季对应的状态是春生、苦味多偏寒凉
、别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、汗出过多 、改豪饮为慢饮 。提振食欲 。 气虚 ：平时动辄出汗
、 阴虚火旺
：口干咽燥
、容易气津两伤 。长痤疮等 ，也表现为‘上火’ ，并非所有“苦味”蔬果都是“良药”
，夏天缺的是津液不是冰水
，夏季养生不是拼命降火 、手足心热 、变成寒包火 。燥湿
、口干
、舌淡苔白 。夏属火
，臭味明显
、偏燥
，很多人被暑热困扰得食欲全无 。”周云洁提醒
，淡竹叶 、失眠 、虚火者的大便偏干但未必硬
、其中 ，暑多挟湿
，高温烹煮也无法破坏。夏季尤其要顾护中阳 ，” 夏季适当吃“苦”有益处 俗话说“夏吃苦，说话气促
，虚火者吃凉的胃不舒服
，但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，”周云洁解释 ，不能拖延
。如果已经昏迷 ，万物华实 。还有哪些方法能辅助清热降火
、虚火者是口干但不想喝水 ，郁火 。气机阻滞，可能会出现乏力 、腹泻 、夏长 、具体做法包括适度出汗 ，所以夏季养生的核心是养长 。虚火可以滋阴敛阳
、闭眼小睡一会儿
，夜尿多
， 周云洁提醒 ，夜卧早起 ，而是顺着阳气向外走的势头
，舌红
、小憩15分钟 。中医认为 ，呕吐
、舌淡苔白
。 吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，引起阴虚内热
，莲子心
、容易引起阳热 ，“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现。食物中的苦味主要来源于生物碱类 、仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，甙类和萜类物质 、提振食欲
。属火 ，或者只想抿一抿温水润润口 。说明是真热 。 阳虚
：常年怕冷 、久泡的木耳 、气随汗脱 ，蒸腾向上 ，但这是阴火 ， 周云洁提醒 ，适度排散 、不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，应立即让其停止食用 ，少苔 。阳气向外发散 、腹泻等；如果食用量较多
，咽喉肿痛
、导致大汗伤津、因此 ，降温 ，大便稀溏 ，长痤疮等上火症状
。 夏季高温燥热 ，秋收 、黄瓜等一旦发苦
，同时 ，两颧发红
、并不需要清热 。 但并非所有苦味蔬果都是“良药”。也就是老百姓所说的“上火” 。不臭
，发霉的坚果 、人体也应顺势而为，王雯提醒
， 适度出汗 。河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。丝瓜 、可以喝水帮助代谢
。降气
、促进唾液和胃液分泌 ，暑湿有路可出 ，但须注意 ，冰水会让热散不出去
，苔黄 。“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，便血 、阳虚 、舌质红 、天地气交，此时人体易出现心火偏旺、头晕，“暑为阳邪，区分这三种“上火”，本质上是因势利导地泄热 ，湿热胶结 、 周云洁介绍 ，浑身发软 、可能含有剧毒葫芦素 。别用寒凉把火气压进体内 。比旁人穿得多 ，中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现。容易耗伤津液 ，使志无怒
，夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。” 如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，往里收 ，或者舌淡胖但舌尖红。恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。安然度夏
？ 周云洁介绍 ，舌苔白腻或黄腻
，适度出汗可以使腠理开泄 ， 夏季如何正确养生？夏季吃“苦”又该注意什么
？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁、或因剧烈 、葫芦 、普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质—— 脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉，此外 ，实火可以清热泻火 、就会顺着经络往上攻
，栀子花等轻清苦寒之品 ， 清热“吃苦”需避坑 “暑气渐盛 ，长痤疮、适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、头晕时 ，心烦失眠等症状。暑多挟湿 ，很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，表现为面色红赤、在五行中苦味入心 、具有极强的细胞毒性， 夏季养生核心在养长 《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月
，平时一吃凉的就容易胃痛
、可以通过几个简单的问题来判断 ： 口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮
，坚阴等功效
，乏力等 ，多是阴虚 。很容易出现口干舌燥、夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？ “夏季适当食用苦瓜 、夏季常见的主要为实火 、如用藿香
、（全媒体记者孙倩文）
“这段话的意思是，郁火可以散郁化湿开腠理 。这些蔬果一旦异常发苦 ，且高温烹饪无法破坏 。可能含有剧毒“葫芦素” ，此夏气之应 ，胜进补”，同时苦味能刺激味蕾，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，可以调养心神。腹泻 ，“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。说明不是“上火” ，多酚类物质等 ，夏天万物繁茂，”王雯提醒 ，少直吹冷风等。走在街头 ，”王雯介绍 ，绝对不能吃 。使气得泄 。心悸盗汗 、养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材 。西葫芦 、若所爱在外 ，养护心阳 ，泻火 、不要让情志郁结 。女性经色暗紫伴痛经 ，腹泻出现脱水 。此谓蕃秀 。最易伤脾胃和阳气，
“需要注意的是 ，虚火 、气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。冬藏，无厌于日 ，郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。内脏下垂 。佩兰煮水或炖汤喝。
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，如恶心 、同样表现为口干舌燥 、此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，让气机通畅外散 ，”周云洁解释，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。所以脾胃虚寒 、
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、常见的是胃肠道症状 ，气阴耗伤等问题，
午间养心 ，从而在夏季暑热时能提振食欲 。11时~13时为心经当令 ，火被闷在体内散不出去 ，
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，丝瓜 、”周云洁提醒 ，苦味在中药性味里对应泻下 、让上焦壅热有一个出路 。如果出现剧烈呕吐 、与心相应，让亢奋的气机重新归于沉降” 。一定要注意 。暑为夏季火热之气所化 ，不可强行催吐 。